約4年間にわたるカレー部長の戦いの記録です。

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カレー部長は福岡に来ていた。
福岡といえば、やはりカレーである。
しかし昨日の疲れが残っていて、とても激辛カレーを食べる気分ではない。
薬膳系の体にやさしいカレーを食べたいところである。
そこで向かったのはバングラデシュカレーの「ハイダル」。
去年の11月に訪れて以来、2回目の訪問である。
hyder0201.jpg

夕食には少し早い時間に訪れたので、お客さんは誰もいなかった。
部長は奥のテーブル席に座った。
hyder0202.jpg

さて、どのカレーにしようか。
オーナーのハイダルさんによると、今日の魚カレーは「アジ」だという。
しかし魚のカレーとエビのカレーはトマト系のカレーというところがネックである。
前回は牛肉のカレーを食べているが、前回と同じでは仕方がない。
しばらく考えていると、「新しくダブルカレーというのを作りました」とのこと。
牛肉のカレーと薬膳カレーのミックスのようだ。
今日はそれにしてみよう。
辛さも選べる。
ハイダルさんに「辛くしますか?」と聞かれた。
普段なら迷わず「はい」と言うところだが、昨日の件があるので、躊躇してしまった。
結局、少し辛くしてもらうことにした。

最初にサラダが運ばれてきて、それを食べ終わるとカレーがやってきた。
hyder0203.jpg
「ダブルカレー」というから、牛肉のカレーと薬膳カレーの2種類のカレーがかかっているのかと思ったら、完全にミックスされていた。
おかげで、具も牛肉と鶏肉、野菜と非常に盛りだくさんだ。
カレーはスープ状。
辛すぎず、甘すぎず、ちょうどよい辛さだ。
スパイスたっぷりで、体が温まる感じがする。
ちなみにライスの上に乗っているのは黒ゴマではなく、クミンである。

いやあ、美味しかった。
昨日のカレーと違って、体によさそうだ。
今度はトマト系のカレーにもチャレンジしてみたいと思う。


ハイダル
住所:福岡県福岡市中央区警固2-9-10 コーポ山崎1F
電話:092-714-0758
営業時間:11:00~22:00
定休日:火曜日


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